自酿啤酒：知道这些就够了

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  走进云南茶树王国

  《走进云南茶树王国》从茶树的起源、茶树种类、中国茶文化、饮茶健康、茶艺茶道等多方面，对茶进行了全面系统地介绍，打开现代人对茶的全面认知。

  《走进云南茶树王国》编委会编著美食20万字
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  茶叶品牌密码：数字时代茶叶品牌塑造方法与实践

  本书是茶行业本系统讲述茶叶品牌塑造的书。两位作者服务了近个茶叶产区，深度洞察茶叶品牌现状和品牌塑造需求，从如何击碎立顿神话、寻找中国茶的真谛，写到如何构建茶叶品牌的通用模型、运用茶叶产品炼精术搭建很好产品结构，后对数字时代茶叶品行了战略解码、洞悉茶产业发展新思路。作者向茶企传达的一个重要信息是，破译茶叶品牌密码，答案不在茶山，不在工厂，而在用户。品牌是用户的，一切都是用户说了算。所以，要换上用户的

  田友龙 戴高诺美食15.7万字
• 如何品尝一杯咖啡

  会品鉴风味，是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开，19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡？为什么自己喝的咖啡只有酸和苦？怎么喝到咖啡包装袋上写的花香、水果、可可风味？怎么和别人交流自己喝出来的味道？本书是《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南》作者的第二本书，以咖啡爱好者的视角撰写，本书的练习不仅适用于咖啡风味，也

  (美)杰茜卡·伊斯托美食7.9万字