第12章 豆腐类(1)
- 大众菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 4711字
- 2015-04-29 12:13:39
家常豆腐
【材料】
豆腐600克。
水发香菇、净笋各25克，植物油750克，青蒜、泡辣椒、豆瓣酱、姜汁、酱油、白糖、味精、料酒、湿淀粉、辣油各适量，黄豆菜汤200克。
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家常豆腐
【材料】
豆腐600克。
水发香菇、净笋各25克，植物油750克，青蒜、泡辣椒、豆瓣酱、姜汁、酱油、白糖、味精、料酒、湿淀粉、辣油各适量，黄豆菜汤200克。
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