一
我们这里的春节有一个习俗，那就是大年初一不能喊家人起来吃汤圆，得每个人自己起来。
我也不知道为啥有这样的一个习俗，因为从小父母就这样教导，便也没有觉得有啥不妥的。
因此，昨晚上在微信群里相互发红包、抢红包后就去睡觉了。
今天也是睡了个懒觉，差不多八点钟左右才起来。好歹过年过节的，也不用去什么地方，不必赶早。
因为是初一天，早上刷牙都是不能在屋外面刷牙的，得在屋内把牙给刷了，洗脚水，以及晚上的洗脚水这些都不得往外面倒。
没多久，就吃汤圆了。
说到汤圆，在以前，我还以为全国大部分地方，至少在我们这个市一级层面来讲，大年初一早上都应该是吃大汤圆的吧！
就是那种用粳米和糯米按照一定比例打了来做成的米粑。既可以做成拇指大小的小汤圆，也可以像捏苞谷团子那样，往里面放上肉沫或者黄糖或者其他馅料。
我还记得，小时候还把硬币用沸水烫煮消毒后和其他馅料包在一部分大汤圆里。那个时候在吃到有硬币的汤圆时，那心情的高兴劲儿别提有多高兴了。不过，现在虽然早已没有了当时的那种感觉，但总还是觉得大年初一早上的肉汤圆是不可或缺的。
话题扯回来。在和其他同事聊天的时候，竟然发现其他地方早上竟然只是吃抄手或者饺子或者为了撇脱，就煮超市里卖的那种小汤圆，甚而发现有些地方的觉得米粑里包肉馅简直是闻所未闻，特别地觉得不可思议。
二
吃完肉汤圆，简单收拾了下，就出门上坟去了。
我也不知道其他地方大年初一有没有上坟的习惯。我们这边是这样的：
在大年初一的时候，就在长辈的带领下，去往自家过世长辈的坟茔进行挂坟。一般也就是插上几根香，接着就是烧纸，摆上苹果、糖果等，有的在烧纸的时候还会给过世的人倒点儿酒喝，然后就是每个人在坟前作揖或者跪下磕头，在这个当口，一般就会说一些让过世的人保佑在世的人怎么怎么样的，大致就是学生娃儿读书得行，考上好大学，找个好工作，上了班的人升职加薪多赚钱啥的，最后自然就是放火炮了。
这次上坟，恰好碰到我二爷屋的弟弟，也就一起挂坟后，去了我二爷的坟前上了个坟。
三
我二爷屋这个弟弟是做面包的。自然也就聊起他的情况。不得不说，在小商小店里的福利待遇确实不是很好。
就像我这个弟弟，虽然每个月到手工资也有5000块钱，比我的到手工资多多了，但是除了买了一个意外险，其他比如养老保险、失业保险、工伤保险、医疗保险、住房公积金这些却是没有的。
虽然我没有了解过做面包这个行当，但是就我个人认为，这是一个永远不会过时的行当，而且是可以做出名堂的事业。
首先，做面包的本质就是做吃的，而且在国内来看，面包师这个职业出现的时间并不长，远没有国外那么成熟发达。因此，这是一个有发展空间的职业。
其次，现在人们的经济条件好了，已经不只是满足于吃得饱了，还要满足人们更高的需求，还要有花样，也就是赏心悦目，这个可以赋予面包师更大的价值。
第三，面包师属于舶来品，我想，这个应该也会是向其他职业是可以考级考证书的，如果这样，那么只要潜心学习、实践，就会得到能力得提升，后面就可以到更大的酒店就职，待遇这些问题就迎刃而解了。
第四，现在是互联网时代，虽然面包师是一个做实业的职业，但是却不能莽起就是做面包，网络上有可以学习的好方法、好经验，如果有相关展会或者比赛，也是可以报名参加的。不要认为这样的高度难以企及就畏首畏尾，只要敢想敢做，就不会后悔。
最后，要学会应用互联网建立自己的个人品牌。可以有意识地将自己做面包的一些过程拍摄成视频，上传到相关平台，积累自己的粉丝，这对后续的发展也是有所助益的。
我是把自己的这些想法简单给他说了一下，有一些他也知道也在做，比如通过B站学习，知道一些展会，知道面包师可以考证。但是他却是没有参加过展会，也没有去考证，更别说拍视频了。
当我们不想做什么事情的时候，总是会给自己找到各种各样冠冕堂皇的理由。
不过，细想之下，也还真是说起来容易做起来难。
我自己在这方面不也正是这样吗！
想起来要练字，可却是迟迟不行动；想要练习口琴，买来了口琴，三分钟热度一过，口琴就开始吃灰了，类似的还有吉他、溜冰鞋、网球、画素描……最后都是以各种理由放弃了。
切忌半途而废，切记不要找借口。毋宁说这是说我弟弟的，倒还不如这是在说我。
四
上完坟回来，就没啥事做了。也并没有像往年那样去街上看舞龙舞狮子。
每一年都会碰到回来上坟的人，据说都是以前的邻居，不过也只是父母他们认识，我们就是听都没听过了。
之后就没有啥事，也就在家里围在烤火炉周围，一边烤火，一边各自拿着各自的手机耍着，一边磕着瓜子，剥着花生，吃着砂糖橘。
很快就是中午，因为嘴上一直没有停，就等到了一点多才做午饭。
吃过午饭，简单收拾了下，就去了小时候经常去做农活的坝上闲逛了一圈，看着雨越来越大，也就转了回来。
转回来没几分钟，大孃、二孃、三孃、幺孃几家人就过来上坟。跟着他们一路再次去了一趟，回来就几个大人摆龙门阵摆在了一起，几个小孩儿各自跑着玩儿着，还有的就是围坐在烤火炉周围耍着手机、磕着瓜子、吃着花生和砂糖橘……快五点的时候才离开。
因为大年初一不能见扫帚、洋铲之类的东西，所以地上的瓜皮果屑都只有留待明日再来收拾。
晚饭也是简单热了几个菜顺便吃了。
五
今日读书情况如下：
《曾国藩》，在读。
《刑罚的历史》，在读。
《怎样写作》，在读。在读的是一本纸质书。
《图解宪法》，在读。
《干在实处走在前列》，在读。
阅读时长：3个小时41分钟。（不包括阅读纸质书的时间）
2022年2月1日，星期二，阴天转小雨。