在这次香港之行之前,我对人参果和莲雾都有偏见,但是这次吃到了品质好的水果之后,突然发现我原来的认识太过于片面了。
在我原来的印象里面,这两种水果都属于接近于没有味道的水果那种存在,尤其是莲雾。莲雾在我的印象里,就是相当于没有味道,而人参果好一点,有着淡淡的酸甜味。
这次我先吃到了非常优质的人参果。
啊,这人参果居然是甜的。
那是甜的人参果,它吃起来就像水分非常大的甜瓜,又像是水分很足的蜜瓜。它并不是没有味道的,没有味道的人参果是不好的人参果。品质优良的人参果是有甜味的,非常可口,有一种让人想要连续吃的魅力。
至于优秀的莲雾,吃起来就像是水分更大的苹果。只是这么说又不完全准确,它吃上去有点像雪莲果,但是比起雪莲果的味道又浓郁一些。它的味道大概介于雪莲果和苹果之间,口感更像雪莲果,但是味道又有一些苹果的浓度。
当然我也不确定我吃到的莲雾是不是接近它最好吃的状态,不过它确实比我以前吃的莲雾好了很多倍。
有趣的是,这个莲雾就是我在街边顺便买的。那天吃完九记牛腩之后路过了一个水果摊,我看了眼水果摊上面摆着的水果,店主正好跟我打了个招呼。我看他卖莲雾,突然觉得应该给莲雾一个机会,然后我就买了。
这个机会确实给的很应该,一下洗刷了我对于莲雾的偏见。