第228章 要想烧鸡香，八料加老汤
- 纯属意外，从一碗面五十块钱开始
- 疯神狂想
- 5082字
- 2023-12-16 12:00:13
扒鸡制作过程当中，煮制也是十分重要的。
一般是先用旺火煮沸，小鸡1h，老鸡1．5～2小时后，改用微火焖煮，保持锅内温度90～92℃微沸状态。
煮鸡时间要根据不同季节和鸡的老嫩而定，一般小鸡...
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扒鸡制作过程当中，煮制也是十分重要的。
一般是先用旺火煮沸，小鸡1h，老鸡1．5～2小时后，改用微火焖煮，保持锅内温度90～92℃微沸状态。
煮鸡时间要根据不同季节和鸡的老嫩而定，一般小鸡...