第62章 月饼

江筠八月中旬出差的时候,把家里长蘑菇的两人带走了。

“糖幺幺,收拾你们两个,两三天左右的行李,跟我去出差。”

“啊~~不要,那么热的天,不去。”

“我带你去体验做月饼,也不去了?'不想出去耍了?”

“省内还有做月饼的地方?”

“我可没说在省内,去不去哦,不去就算了。”

唐棠听到在省外,兴趣来了。

“去,省外怎么不去。妈,你给我班主任说没?”

“正在说,我在弄你的出行条。因为我们是去一个村里调研,下飞机有人来接。”

“妈,你们公司还去那调研?”

“你陈叔,看到非遗文化的兴起,觉得是个新的发展方向。这不,让我去现场调研,看能不能合作。”

“哦~妈妈你们公司还有这个业务?”

“没办法,我们也要创新啊,新媒体那么火,还是要跟上时代的发展。快去收拾行李吧,后天出发,我们先坐高铁,然后再坐飞机。”

“好,我去收拾行李。妈妈,行李箱超重,公司能报销吗?”

“你们都是我自费,公司只报销我规定时间内的路费。超重给钱就是了,你自己看着办,你跟妹妹的箱子超重,你付,我不管。”

“哦~唐琬芷,来收拾行李,后天出去耍了。”

“好,我来了。”

出发的时候,唐轩正送母女三人去坐高铁。

“回来的时候,给我说啊,我来接你们。”

“好,快过去吧,路上注意安全。”

“爸爸拜拜~”

“爸爸拜拜~”

到那边的时候,来对接的,是村委会的人。到村里后,安排江筠母女三人住在返乡大学生开的民宿里。

安顿好后,江筠说她们想先自己在村里转转,村委会那边派了个年轻点的村官,带她们围着村子转转。

唐棠拿起相机跟拍立得,就出门了

出门转的时候,正值各家各户在做饭。

“这边,大部分都还在烧柴做饭吗?”

“嗯对,大部分村民还是会烧柴做饭。除了家里都是老年人的,其他住户都有天然气,天然气是最近几年刚落实好的。”

“那还是不错,这边建筑还保留的挺好。”

江筠在那跟人聊天,唐棠就在后面,走哪拍那,手机跟相机轮着拍。唐琬芷的小书包背着拍立得,她觉得好看的地方,就让江筠把东西拿出来,她要拍照。

晚上,顾焉城拿到手机,看唐棠发来的消息,就知道唐棠又出去玩了。

‘去哪个农村玩了?’

唐棠在村里的大榕树下,拿着扇子赏月。听到消息提示音,打开看,是顾焉城发来的。

‘省外,妈妈到这边实地考察,然后妈妈说这边能做月饼,我就跟着来了。’

唐棠嫌打字太慢,直接打电话过去。

“所以糖糖,你是为了做月饼,还是为了出来玩,才跟着阿姨出差的?”

“都有啊。这还有半个月就开学了,我作业也写完了。在家长蘑菇,还不如出来看看。

出来的报告是交了的,只要路上防护措施做的好,没有潜在危险,不变色,就没有问题。”

“哦~看来是家里待久了,出来透透气。”

“嗯哼。顾焉城,我给你说哦”

“怎么?”

“七月底不是让我们打疫苗了嘛,然后苗姐在家长群通知,开学要收集我们打疫苗情况表,要交那个截屏上去。

那些第一针打晚了的,都在群里面问,只有一针行不行。苗姐说她问问上级,现在还没说呢。”

“应该不会影响你们开学,我觉得只要前三天健康码是绿色,身边人包括自己没有发烧咳嗽那些病毒症状,能正常上学吧。”

“应该吧,不知道学校怎么想的,不说这个了。

顾焉城,你喜欢吃什么馅的月饼,我过两天做好给你发过来呀!”

“真要坐月饼啊?你做的,我都喜欢吃。”

“当然啦,妈妈的公司现在在对接非遗传承的项目,在国内找这些传承者,看能不能合作。合作前实地考察加体验,预防踩雷。

就相当于是合作共赢,双方获利。公司靠这个项目,新添发展方向。非遗文化借公司的渠道,重新回到人们的面前。都是妈妈悄悄给我说的。”

“哦~非遗文化,这个话题现在是比较热门。身边的人玩手机的时候,有刷到做非遗传承的博主。

糖糖,我觉得阿姨公司要从非遗这条路新开的话,就前期这两年辛苦,后面做起来就好了。应该辛苦不了几年,就会在网上看到,传统文化绽开的时候。

前期发展空间很大,是可以试试的方向。”

唐棠听顾焉城说那么多,怀疑他选错专业了。

“哥哥啊,你分析了那么多,你应该去多金融或经济类的啊,怎么去读自动化了?”

“金融经济的竞争太大了,没录上,自动化是随便填的,就录取了。糖糖,你当时候填志愿,可不能随意填几个上去啊,这样容易被录取和调剂。”

“哦~这样啊。放心吧,我高考的时候,操心我专业的,人多,应该不会出现随意填的情况。

哥哥,不说了,这外面蚊子好多,我进去了,拜拜~”

“好,回去摸摸清凉油。拜拜~”

到达村里的第二天早上,江筠借厨房,做了三人的早饭,叫两姐妹起床吃饭。

吃过饭后,江筠就带两个小家伙去学做月饼了。

带江筠她们去的人是昨天下午那位村官小蔡。

“江姐,你们收拾好了吗?”

“好了,小蔡你来那么早啊,吃饭没?”

“吃过了,村长他们让我带你们直接去做月饼的地方。我开了三轮车来,坐三轮车过去。”

“行,幺幺些,弄好没有?准备走了。”

“来了来了”

唐棠手里拿着帽子,唐琬芷背上自己的水壶下来了。

出门就看见,停在门口的三轮车。

“妈妈,我们坐过去?”

“嗯,上车,上面有板凳坐。”

“妈妈,我要坐前面。”唐琬芷看前面位置宽,说自己想坐前面。

“这……”

“没事的江姐,路上路平,只要妹妹不乱动,就没得问题。”

“行,妹妹你自己到前面去坐,我跟姐姐在后面。”

“好。”

就这样,唐琬芷跟着小蔡坐在前面,江筠坐在板凳上,唐棠觉得坐的不舒服,直接站在后面,手握紧栏杆。江筠看路平,速度不快,没管唐棠。

到地方后,村长为江筠讲这些月饼传承几百年,月饼皮是两种外,里面的馅,近几年在做出改变。

除了传统的莲蓉,蛋黄,豆沙,五仁馅,这几年尝试过肉馅。因为在实验中,没有大规模做,为江筠展示的,还是前几天刚做出来的。

村长在讲解的时候,唐棠就问了身边工作人员能不能吃,得到可以吃,每一份,都吃了一小块尝尝。

江筠回头看唐棠的时候,唐棠已经开始第二轮了。

“幺幺,怎么样?好不好吃?”

“妈妈,我知道你为什么要带上我来了。你尝不出来哪种好吃,哇能行。

这个肉馅的,我喜欢吃这个白皮,嗯…这个称为什么月饼皮?”

“酥皮,白色的是酥皮。另外一款,就是市面上常见的糖浆皮。”

唐棠问,旁边就有人开口解释。

“哦,谢谢。那个酥皮,肉馅跟普通款吃起来,口感要丰富点。但是,吃多,会觉得油,这个是缺点。

其他的,都不错。我吃好几个口味,都没觉得很甜。”

“谢谢妹妹的评价了,我们村的月饼,传了那么多年,还是有点实力在的。就是现在,销路不太好,没人喜欢吃月饼了,大家都做的不多了。

我们收到江女士的来信时,都觉得意外,现在村里的年轻人,都没人愿意回来学这门手艺了。”

“村长,今天能做月饼吗?我想让两个孩子体验体验,顺带拍点视频,带点月饼回去,让同事和老板们看看,尝尝。

公司那边觉得可以,我下次带合同来谈合作。不行,我们也留个联系方式,我个人帮你们宣传宣传。有个前提是,你们能保障这个快递包装。东西再好,在运送过程中遭到破坏,谁也不想看到的是吧。”

“是是是,江女士你说的有道理。小蔡啊,带两个孩子去后面做月饼,做月饼的地方,要洗手戴帽子,保证食品安全。”

唐棠跟唐琬芷去洗手,带上纺纱帽,围裙,跟阿姨们学怎么做月饼。

江筠,拿出手机,在旁边拍。一边拍,一边给陈总发消息。

江筠现场买了60个,今天烤的,准备打包快递邮回去的时候,顺带看看怎么发快递的。

唐棠刚上手还不熟练,后面上手,都停不下来,大中小的模具都做了。唐琬芷也停不下来,在那搞创作。中午都是麻烦人家,打饭过来。

江筠就在旁边守着,拍拍照,处理公务。

等准备的材料都用完后,唐棠跟唐琬芷才去洗手,脱围裙。

“做完了?做完了我们就去这附近看看,月饼烤好还有一会。”

“好”

江筠带她们又去转转,路过池塘,问在田里劳作的大娘,荷叶能不能摘,大娘说可以。江筠摘了三片荷叶,一人头上顶了一片。

遇到村里老奶奶手工制作的东西,唐棠停下来看了看,用现金买了几个。

“妈妈,这里还是不错的。风景好,适合放松。”

“的确,适合放松。再转转,第一批月饼应该就烤好了。”

“好。”

江筠她们回到做月饼坊时,第一批烤好的月饼已经拿出来了。

“江女士,这些全部是你大女儿做的。你看看怎么打包?”

“糖糖,你自己去学怎么打包,你要不要给小顾寄点过去啊?”

“要啊,所以我做了很多种口味,但我忘了给每种口味做记号了,只有随机包装了。”

“来,妹妹,我教你用这油纸怎么包。”

唐琬芷见姐姐在那包月饼,自己也想包。

“妈妈,我也要玩。”

“芷芷乖,等你做的出来后,你再去玩,好不好?”

“好”

两姐妹都包完后,江筠订的货也打包好了。江筠就麻烦小蔡,把她们送到村里的快递站。

因为这个村很大,就有一个代收点。

江筠看快递站的人,怎么打包的,用泡沫纸包了两圈,减轻运输中的损失。给小蔡说,后面合作后,快递要像这样打包,换一种更好的也行,但那成本也会高。

唐棠把快递寄出去后,就给顾焉城发消息,让他收到快递就把月饼分了,自己今天做的,不知道保质期有多久。

顾焉城拿到月饼,拆开,尝了一个,没变味,就拿给战友们分享了。