第10章 5月未完

2025-04-30

中午吃饭后刷到一个煎饼视频,上楼后本想实操,发现面粉不足,后来还是做了烤箱版蛋糕。

之前做过两次三次,一次和一次做的不同,都是挺失败的,之前的原因无一不是蛋清没有打好。

这一次我把重心放在蛋清上了,打是打成蛋白霜了,最后成功了一半,蛋糕不蓬松,下面的感觉烤不起来,密度不对。

看来烤蛋糕真是一个要细心再细心的技术活,跟着视频一模一样的做法,但是还是依然有很多的小细节要注意。

它的配方是加3克白醋,我加成了9克,这一点倒不知道有没有影响,反正出来的蛋糕味道不腥了。

我估计就是蛋白霜要再打一会儿吧,然后白醋不要加这么多了,白糖可以少加,少加就是没有那么甜,然后那个蛋黄糊的话一定要均匀一点,我之前就是没有那么均匀,还有一点疙瘩。

至于视频说的要低筋面粉,我不知道我那个面粉是低筋还是高筋的,这可能也是一个影响因素。

中午做了蛋糕,等待时间是30分钟,不一会儿就下起了大雨,还有雷声。我没有怎么睡午觉,做了7分钟呼吸冥想,也还行。只是如果我要像平时一样到晚上11点多打卡书摘才睡觉的话,估计就撑不到那么晚。

雨下了一个下午,基本不停,时而加大雨势,隔一段时间也不会稍微小点,不能户外运动了。

晚上一时兴起,想学化妆,查了一下,妆容很好看,是我想要的,无奈视频里用的化妆品有点小贵,看来要多看几个视频才能用到。

洗完澡吹好头已经晚上10点了,该干嘛干嘛。

2025-05-02

上午有点懒,装了4台小风扇,很轻松,坐着就不太有欲望做事了。

一个月总有那么几天如此,还是尽量不闲着吧。

中午睡了半小时,1点多和老爸和弟坐车出门转转。到达目的,走到一条有走廊的公路边,拍了几张照片。停留10分钟左右就回来了。

晚上老妈和舅舅小姨们在楼上吃饭聊天,给我的鸭肉也太多了,肉又大又多。最后还吃了几块西瓜。饱得不能动了。

2025-05-04

昨天下午得空吹笛子,发现是有点进步了。口风问题,稍微得到一点经验。什么是笛子找嘴,也理解一点。

有进步就更有动力了。谢天谢地,终于找到点门路了。

今早9点左右老爸去摩旅,中午我和老妈两个人安排生活就行了。

上午的天气阴沉多云,预告说明天才有雨。

2025-05-05

上午边看电视边吹响竹笛,太爽了,每个孔都吹响了。

没事看《大唐荣耀》,看了一上午了,剧情到了中午刚刚好比较平缓,我也要休息就不看了。

前天开始喉咙有点咽下口水不舒服,后来喝水和柠檬水,也好了差不多。辣椒什么的暂时不敢吃。

不知怎么了,三月李没有去年腌的好吃,昨晚老妈去超市,我喊她买些回来给我腌。糖确认不加过多,结果今天从冰箱拿出来的味道还有点酸。到底是糖分量没掌握好的原因还是果子本身的原因,懒得找了,以后应该很少再买这个果子。

午睡起床,有空看手机,是两点半了。

找什么事做比较好?

笛子建议晚些吹,至少下午4点左右,也是担心楼下有人睡午觉。

2025-05-08

运动太少的信号,是哈欠连连。前天因为搬货没有抽空运动,昨天则是鼻涕出来了不敢去运动。今天,哪怕走路也要脚趾发力啊。

2025-05-11

早餐是吃新网购回来的杂粮窝窝头,个型也太憨大,一个人吃完一个不容易啊。如果慢慢的嚼,用口水多嚼的话,还是能嚼出一些甜味的,不然很干。

感冒这两天稍微好点,流鼻涕变鼻塞,依然不敢运动。

今天觉得还不错的是,老妈的饭菜依旧很美味,而我明天要加油不只是看电视了。

2025-05-12

老爸说,像现在这样晚餐一个粗粮窝窝头,吃到老,血糖就不会高了。我说是的。

我还提供给老爸一个吃窝窝头慢慢嚼的方法,就是边看电视边吃。别看窝窝头那么干,嚼的慢了它就会嚼出味道来,而且对消化也是很好的。

这几天好像都在和老妈“追剧赛跑”,同一部剧《那年花开月正圆》,老妈看的比我快,到我看的时候要倒退回去看。同一个会员VIP看的。虽然剧情很密集,但实际上我平时不是这么看的,都是慢慢看的,现在都是三倍速看。好像慢下来又赶不上老妈,怕她剧透。

2025-05-14

早上起床我实践了一下邹小强公众号看到的方法,大概讲的是如何让自己对时间更有掌控感。

我主要演习了预留时间,做一件事快要结束的时候给下一件事留时间。我的实践是,在煮面条的时候,跑去找今天要穿的衣服,找到后回来煮面条,面条盛起来后去穿衣服。

就是以上说的,这样更多时间流动了。

在剪不断的琐事出现时,有个因素是值不值得当下花时间。还有做到什么程度就行。我想,值不值得是挑打紧的重要事做,做到什么程度则是一个目标。实践了才知道。

现在是晚上八点半,发现今天和平时差不多。感觉没什么特别的,手臂运动3次,电视看了几集,音乐听了40分钟。下午五点之前吃了土豆泥鸡蛋,当时我还纠结要不要做土豆饼,喉咙还没好我都有如此任性的想法,哈哈。

有时候一心想说我要改变,改变,改变,而实际上生活中也不是有很多事需要我做,看来是只能自己给自己加任务。

2025-05-16

早上7:00准时醒来,泡了两包银耳,然后煮银耳雪梨西米粥。

早餐大人们吃米粉,所以就只有我一个人吃了银耳早餐。

上午我没有看什么书,一开始是有一点昏昏欲睡的,我去做了甩手臂运动,6分钟左右。

抖音看看,吃了润肺药水,时间不知不觉慢悠悠的过来了。