1.故事要从昨日立秋的一杯无糖冰美式和啵啵红茶说起。饮罢这两杯,我成功的失眠了。
昨夜家庭聚餐吃了一顿火锅,如今回想来……实在,没吃几口。追其原因,归咎于我在饭桌上话太多了。
裹的圆溜溜的香菜牛肉丸,我是一颗也没吃,只顾说话了。
……
今晨,下雨了。
实在找不到合适的衣服,我换了条灰色裙子打算出门吃早餐。
起床前,翻了好多遍小红书。最终目标锁定在了刘记烧麦上面,看了看距离,六公里已超出配送范围。
当我正在纠结要不要骑自行车去的时候,窗外,又落起了雨。耳机里恰巧放着《那时雨》,倒也挺应景。
翻涌起的心平复了下来。
算了,我还是去吃蒸饺吧。
典型的……口嫌直正体。
……
拿了钥匙出门,去到离家最近的早点店。
买了一笼蒸饺还有我最喜欢的雪梨银耳汤。
令我感到幸福的是,和一年前不一样,这次他们家蒸饺还添了麻酱,这般想来,应该和我记忆里高中上学路上的烧麦一个味道。
端着早餐,找了个位置。
视线在桌子上绕了一圈,我在小碗里加了辣椒油和米醋。在我看来,三者混而淆之,滋味为最胜。
状如弯月,蒸饺的透亮外皮下是牛肉和玉米粒,味道鲜美。本人对此很满意。
但我最喜欢的是银耳雪梨汤,记得有一次在北平,我一下子喝了两碗,红枣是去核的,但是他们家的银耳煮的不糯,有些脆脆的。
约莫二十分钟,吃完了早饭。天空依旧淅淅沥沥,路过便利店门口时,我瞧见了两只低飞的蜻蜓在空中纠缠。
和蜻蜓没关系,我是自愿去便利店的。
买了一排小样乳酸菌,咕嘟咕嘟一下喝了两小瓶。
此情此景,我心里觉得有些尴尬。二十二岁的人了,边走边喝小样乳酸菌的样子实在有些滑稽,惭愧。于是,我加快了脚步回家去。
回家后,我躺到了我的小床上。
打算补个觉,定了下午三点的闹钟,醒了之后再去外面寻迹还有什么美食……
此时,不知该说早安还是晚安。
那就……安?
对哦,蒸饺:3颗星。
2.下午醒后,在家里大扫除。爸爸妈妈下班后带了烤鱼回来。孜然香辣味儿的,闻起来很香,然后妈妈去厨房煮了南瓜绿豆粥。
我喝了两口粥,鱼真的很香。
3.中午和妈妈一起去吃了拌饭。
我给她点了一份韩式拌饭,给自己点了一份咖喱拌饭,或许是刚睡醒,我的胃口很差,所以只把牛肉和土豆吃了,还吃了二分之一的米饭。
可能是最近喝凉的喝多了,所以肚子很痛。
肚子冰冰凉……
五分钟的沉思里……
最后我进行了如下总结:本人体质不好,头晕脑胀,气血不足、欠缺运动。
世界上有那么一种病,叫做懒病……
心情一般般,想变勤快一点……
所以,最近一直都有晚上出去骑行的习惯。
中午吃过饭后,打了个出租车回家,路边看到有老爷爷老奶奶在修理月季花圃,心情才明亮了许多。
回去找了家餐厅,给爸爸买了里脊肉片、莲藕三鲜还有蒸三丝……
但是老爸在加班,所以我只能把打包好的菜放进了冰箱。
所谓蒸三丝,在我们这里也叫蒸菜。是将胡萝卜、土豆、茼蒿切成丝状,裹上面粉蒸熟,然后加以调料。味道有一种食材本身的鲜香。口味清淡,开心的时候,我着实喜欢。
去了一家中医药食材的饮品店。
买了桃胶奶还有青汁。
盯着桌子上的饮料,我沉默了,心里如一潭河水一样平静。我也想知道为什么我总是习惯性买同一种饮料。
鄙人发誓,下次一定要尝试个自己没有喝过的。桃胶奶是掺了椰奶,青汁和平时喝的口味也差不多。并没有多么出奇。
好啦,我要去搜一搜还有什么美食。
然后去看一本书。
拜拜,晚安。
拌饭:2颗星。
4.早上的时候,吃了热干面。
那家热干面是在老家公路口,记得十多年前他们最初开在当地乡镇的粮所门口。后来也不知道什么时候,换了门面。中间,我还找过一段时间。
这家面馆,至少在我记事以来,它就一直开着。经营面馆的是一对夫妻。给人的感觉像是女主外男主内。
他们家的热干面不一样在,面条是细的,但也不是阳春面的细。比着其他家热干面也不是那么又圆又宽。碱水面用的麻酱调料也不一样,比较稀,但能挂色,味道堪称一绝。放有酸豆角和萝卜咸菜。
我总喜欢让老板给我多放豆芽。
可能人和人的口味不一样,家里就我一个人喜欢吃他们家的热干面,其他人的看法褒贬不一。感觉是不是记忆在作祟,最喜欢的一种食物,因为它带着小时候的记忆。
很朦胧。
吃热干面一定要配烤肠,红色的那种。但我不喜欢葱,一点葱都不许放,半点儿也不能放。可以让我种香菜,不要让我种大葱。
下午的时候给奶奶包了个红包,然后又送了医疗用品过去。回到家时,天色已暗,前脚进家门,后脚下起了瓢泼大雨,窗外电闪雷鸣。
我看向窗外,想着还有几家常去的美食店还没去,譬如:初中那边的大盘鸡店、今天路过了高中校区门口的炸鸡饭店还有爆肚米线……
这个月,会些许有些忙……
譬如准备考试、听课、然后出去旅游采风,继续码文。
感触最深的就是愈发觉得写东西是个体力活,因为它要保持长时间的专注力。所以后面会多去大自然中转一转,或者多骑行……
5.素麻酱粉,简单来说也就是爆肚儿粉丝不加爆肚儿。
如其名,麻酱仍旧是灵魂。
每次点他家的饭时还需要配上一个五香饼。
我一般是用饼蘸汤吃,这次加了肥牛和青菜。
肥牛不好吃,口味一般般。
出去买饭时,遇到了两个高中同学。
他们是情侣,让我意外的是,他们竟然从高中一直谈恋爱到现在大学毕业。
顺利的话,我想,再过几年,他们就会结婚了。这大抵就是遇到了善良并且对的人。
男孩和女孩都是很温柔的人。
我衷心祝福。
看着别人幸福,自己也会开心的生有感触。
素麻酱粉儿:2颗星
6.晚上不想出去吃。
然后下厨房炒了莲藕片、青椒炒里脊和辣椒炒鸡蛋。
炒鸡蛋时,我用的是红椒,因为青椒用完了,倒完油先放的是辣椒,然后才倒入鸡蛋。大概炒到微微焦黄即可。
另一旁的锅上我蒸了桂花糕,结果吃出了一丝丝酒酿的味道,带点酸酸的。
做饭时忽然感慨,自己的愿望仍旧没变。
以后想开个咖啡店,可以做蛋糕和花束。最好是在街边,这样就可以透过玻璃窗看到街景。晚上快打烊的时候能炒几个小菜,约来自己喜欢的朋友。
吃饭、喝酒、聊天……
三餐四季,三五好友。
就这样平平淡淡的美好生活……
近几天最开心的事情莫过于下厨做饭了。
这是一件幸福感十足的事情。
今日风沙大,晚上出去散步。
河堤混杂着青草香,我大口的呼吸空气。
遇到了几个高中同学,看着他们的面容,感觉大家都有了变化,成熟且内敛。
河面倒映着灯光,间歇性晚上风不大,突然不知道如何形容在这个城市的感受,或许是瞬间的恬淡。
四季更迭,能量讲究守恒。
即使,很多东西都变了……
回望去年经历了太多的事情,如今仿佛有一种劫后余生的感觉,我将此番经历看作蜕变,因为不破不立。我也不知道自己在追求什么,可能是一种简单的感觉。
看着远处的灯塔,忽然觉得,温柔本身就是一种力量。没错,温柔的不是外表的某种,而是内在的力量。
我喜欢简单的人、简单的事、简单的生活和简单的圈子。
因为简单是平凡却有力量的。
散步时,我也会思考很多事情。
譬如自己想成为怎样的人,想遇到怎样的人。
心里有个模糊的答案是:温柔且有力量。
感觉我人生百分之八十的事情都是在散步时想通的。因为人生不如意事十之八九,所以我也只能祝自己可以坚韧一些,再坚韧一些。
万事随心,随不了心就随缘。日子最好就像现在这样平静,什么都要慢慢来,慢慢感受,慢慢遇见。
我无比期待秋天。
我所爱晚秋。
此时,起了风。
秋天,我想也不远了。
7.奶砖抹茶冰,吃起来就像是掺了抹茶液的牛奶,上面放了三块方砖冰淇淋。但冰淇淋好吃,真的好吃。淡淡的奶香,有些绵软。
散完步买了水果回去:李子、苹果、石榴、橘子还有红心猕猴桃。我本以为李子会比黑布林酸,回家洗了一个之后发现还挺好吃……
满足了我的水果脑袋。
奶砖冰淇淋:4颗星
8.下午四点半,离爸爸妈妈下班还有一个小时。
我去距家一个红绿灯的超市买了菜。
黄瓜、苦瓜、鱿鱼、芹菜、小米辣、洋葱头还有葱姜蒜一些调料……
绕了好多圈,实在想不出来这么热的天吃些什么好……
那就一个凉菜一个炒菜。
黄瓜苦瓜洗净后切片,然后加入盐、醋、辣椒面搅拌,保鲜膜密封之后放冰箱冷藏一会儿。
鱿鱼我买了那种很大的鱿鱼腿,大概三只就够了,切成丝状或者片状。小米椒和青椒也切成小片,芹菜的话切成段。
然后就是切一些葱姜蒜、洋葱备用。
架了两个锅,一个锅里烧热水,水开后放入片状的葱姜蒜然后用热水抄一会儿鱿鱼,加之以料酒。
鱿鱼抄过后捞出,另一个炒菜锅开火放油,烹一些葱姜蒜,然后下入洋葱粒和辣椒粒,炒到微微金黄后下入鱿鱼,放以佐料(白糖、盐、蚝油、鸡精)……翻炒搅拌后接着下入芹菜,等到快好的时候再将剩余的洋葱条放入,盖锅焖一小会儿即可……
可惜今晚做的饭我还没来得及尝,然后就出门骑车了。在河堤买了一杯凤梨汁,可难喝了。
回家后,给爸爸发了个红包,想着之前他过生日时我不在家。
晚上回家又吃了几颗圣女果,最近有些上火,宜多喝水,躺床上再规划一下月末的旅游计划就打算睡觉了。
我,势必要福来运转。
晚安咯。
9.买了张地图,在那里勾勾画画,确定了要去的地方。然后去快递站拿了买的一些书,作息逐渐开始规律起来。有时候不明白,为什么人总是在不断地和自己起伏的情绪作斗争。就那样平静一点,不好吗。这话我对自己讲。
外面的太阳依旧大,晒的刺眼。
下午吃了砂锅土豆粉。
另外点了份炸鸡,芝士蜂蜜味儿的。
土豆粉可以说是我这二十多年来吃过最好吃的土豆粉,我要了两掺儿。就是粉掺面的意思,它家面有些像手擀面,里面有鹌鹑蛋和油菜头还有一些海带片和豆腐丝。微辣加麻酱,味道适中,不浓重但也不是特别清淡。
里面还有一些酥肉,酥肉裹了面炸过的,煮的软嫩Q弹。
汤汁微辣有些淡淡的芝麻香。
真的吼吼吃。
好吃到什么程度,我一向不吃鸡蛋,却有一股想把那两个鹌鹑蛋给吃了的冲动,哈哈哈哈哈。
还在考虑先去哪个城市,但每个城市的目的地已经确定好了的。其实我对于美食是没有太多的经验的。
人家说,无论文字写多写少,只要是在写,坚持写,就是一种进步。以前也写过随笔,情随事迁,很快就放弃了。
某天无聊之中转念一想,既然每天必须做的事情就是吃饭,那就干脆记录吃饭吧。于是就有了这一篇小食记。
只要是人,就必须要吃饭。
这话没有毛病。
只是最初,吃饭是为了维持生命能量,然后各种吃,变着花样的吃。但最后都会有一个落脚点就是你无论品尝过多少饕餮盛宴后还是希望日常能有健康的美食。
从简单的吃饭,到不再是简单的吃个饭。
果真,玄而又玄。
饮食文化,我有待参透。
……
土豆粉:5颗星(满星~)
10.人为什么会迷茫呢?
答案未知。
与其说迷茫,倒不如说不知道生活的意义在哪里。你曾见过死亡,却也未曾见过死亡。不可名状,有些东西的确离你说远不远,说近,也不近。
或许,其实死亡只是灵魂的剥离。
喝了杯最喜欢的柠檬茶,买了两本散文书。
柠檬茶要的全冰五分糖,不知道今天该吃什么饭,绕了很多圈。
一切都是静静地、慢慢的。
听人讲,如果你不知道生活的意义,那就先从好好吃一顿饭开始。不知道该干什么的时候,就按部就班的做好该做的事情。多施善,然后等到其意自现的那天。
静静地吃一颗苹果,四五颗小番茄…漫无目的的推着购物车在超市里逛……直到看到货架上上新了月饼,才忽然反应过来,哦,中秋节要到了。
不知不觉,已经过去一年了。
你,还好吗。应该是很好的吧,我最近做梦梦到的你,很开心。当然,不知道是我心境改变的原因还是什么。梦里天空、海洋都很干净澄澈。还有彩虹,很美好……
商场里煮的泡面味儿很香,我只买了一盒凤梨和一盒枇杷秋梨膏。我的口味果然奇怪。没有了爱吃的乌梅,改换了西梅。然后吧,似乎很久没看到有冬酿酒卖的了……改买了桂花米酿。
没有人的生活是平直的街道,这其中必定会带点曲曲折折,沟沟壑壑。
11.去拿了外卖,拆了一包辣条碱水酥和辣菌菇包。碱水酥的味道很复杂,说不上来。
口感香酥焦脆,外面裹着烤熟甚至有点糊焦的粗辣椒面儿,然后有一丝淡淡的奶油香味儿。
辣菌菇包是辣口儿的面包然后搭配蘑菇夹心,对于喜欢菌菇类食物的人来说,可以尝试,味道很特别。
第一次吃的时候,辣菌菇包让我觉得很惊艳。所以这次属于复购。相比之下,碱水酥的味道就没有那么的满足期待,但都还在可控范围之内。还买了橙子贝果和法式鸡肉卷包,明天再尝试。
谈谈最近这几天,灵感枯竭,然后昨天订了票。大概心里觉得把那本写完,后面就要转移阵地了。也是该到别处去看看。
至少,迄今为止。
能带给我最大快乐的事情就是看完一本书,或者是写完一章节小说。这是最真实的快乐。有时又觉得像一个人的狂欢。
下半年似乎都没有特别重要的事情了,只想给自己好好放个假。好好吃一顿饭,出去旅游,写作和看书……
好好生活,保持内心的宁静平和。
未来,是未知的。如果把控好现在的话,未来也许也会朝着理想的样子发展。
对了,前些天我给自己报了一个考古类课程,细细想来,这也算是一门自己真正发自内心想学习的课程和热爱。
虽然以后不一定会派得上用场,但还是捕捉了那一瞬间当下的满足与快乐。